Un restaurant brésilien choisit l’excellence en matière de purification de l’air

Capim Dourado, un restaurant brésilien situé à Porto, au Portugal, tire son nom de l’herbe dorée typique de la région de Jalapão et à partir de laquelle sont fabriqués les bijoux et autres objets artisanaux. Les recettes proposées par le restaurant utilisent les meilleurs ingrédients, assemblés dans une fusion de plats de saison pour emporter les clients dans un voyage gustatif au Brésil.

En pleine reprise suite au confinement lié au coronavirus, le propriétaire et chef, João Winck, a voulu protéger ses employés et ses invités en purifiant l’air dans ses locaux : « En accord avec le thème de notre établissement, nous avons choisi Rensair en raison de sa combinaison efficace de Filtration HEPA et de lumière UVC qui ne se limite pas à capturer les particules de virus et les bactéries, mais les détruit également. Les validations indépendantes sont importantes pour nous, car nous ne pouvons prendre aucun risque avec la santé de notre personnel ou de nos clients. »

Les affaires repartent à présent à Porto, en particulier depuis que les touristes peuvent revenir. Le restaurant a reçu des clients britanniques lors de la finale de la Ligue des Champions opposant deux équipes anglaises. Maintenant que plusieurs pays ont inscrit le Portugal sur leur liste des pays de confiance, davantage de vacanciers sont attendus. À ce jour, le purificateur d’air Rensair suscite la curiosité et rassure les clients de Capim Dourado.

João ajoute: « Le purificateur d’air Rensair est un petit bijou, il fait son travail en silence au milieu du restaurant et assure notre sécurité à tous. L’équipe Rensair nous a aimablement offert du matériel promotionnel afin que nous puissions communiquer sur la pureté de notre air pour attirer nos clients. Nombreux sont ceux qui voudraient sortir dîner mais sont naturellement toujours inquiets de la transmission de Covid. »